Bibliothèque du Lycée International Xavier
Auteur Isabelle do O'Gomes
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Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche Interroger des sources externesLes boissons sucrées, vecteurs d'une pandémie silencieuse / Isabelle do O'Gomes in Sciences et Avenir, 943 (septembre 2025)
Titre : Les boissons sucrées, vecteurs d'une pandémie silencieuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle do O'Gomes, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 66-69 Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé
6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment:Boisson
6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:SucreIndex. décimale : 362.196 39 Maladies de la nutrition et du métabolisme Résumé : C'est un paradoxe mondial : alors que les preuves scientifiques s'accumulent sur le rôle des boissons sucrées dans l'explosion du diabète et des maladies cardiaques, leur consommation continue de grimper. Les scientifiques tirent la sonnette d'alarme. Public : 13 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 4/lycée
in Sciences et Avenir > 943 (septembre 2025) . - p. 66-69[article] Les boissons sucrées, vecteurs d'une pandémie silencieuse [texte imprimé] / Isabelle do O'Gomes, Auteur . - 2025 . - p. 66-69.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir > 943 (septembre 2025) . - p. 66-69
Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé
6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment:Boisson
6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:SucreIndex. décimale : 362.196 39 Maladies de la nutrition et du métabolisme Résumé : C'est un paradoxe mondial : alors que les preuves scientifiques s'accumulent sur le rôle des boissons sucrées dans l'explosion du diabète et des maladies cardiaques, leur consommation continue de grimper. Les scientifiques tirent la sonnette d'alarme. Public : 13 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 4/lycée
Titre : Ces émulsifiants qui favorisent les maladies Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle do O'Gomes, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 70-73 Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé
6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaireIndex. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Longtemps considérés comme neutres, les émulsifiants sont devenus un sujet de préoccupation pour les scientifiques. Parmi la longue liste de ces additifs alimentaires, certains augmenteraient le risque de maladies cardio-vasculaires ou métaboliques, voire de cancers, révèlent plusieurs études. Tour d'horizon. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée
in Sciences et Avenir > 927 (mai 2024) . - p. 70-73[article] Ces émulsifiants qui favorisent les maladies [texte imprimé] / Isabelle do O'Gomes, Auteur . - 2024 . - p. 70-73.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir > 927 (mai 2024) . - p. 70-73
Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé
6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaireIndex. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Longtemps considérés comme neutres, les émulsifiants sont devenus un sujet de préoccupation pour les scientifiques. Parmi la longue liste de ces additifs alimentaires, certains augmenteraient le risque de maladies cardio-vasculaires ou métaboliques, voire de cancers, révèlent plusieurs études. Tour d'horizon. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée
