Bibliothèque du Lycée International Xavier

40 recettes sans cuisson / Corinne Albaut

Public ISBD Titre : 40 recettes sans cuisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Albaut, Auteur ; Yannick Robert (1972-....), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Junior Année de publication : 2004 Collection : À Table Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-4820-4 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Recueil de recettes ne nécessitant aucune cuisson, réparties en thèmes : soupes, tartines, salades, petits fours, entrées salées ou sucrées, desserts, boissons de saison. [source Electre] Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3 40 recettes sans cuisson [texte imprimé] / Corinne Albaut, Auteur ; Yannick Robert (1972-....), Illustrateur . - Arles : Actes Sud Junior, 2004 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (À Table) . ISBN : 978-2-7427-4820-4 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Recueil de recettes ne nécessitant aucune cuisson, réparties en thèmes : soupes, tartines, salades, petits fours, entrées salées ou sucrées, desserts, boissons de saison. [source Electre] Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3

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La baguette de pain, une star mondiale / Nathalie Michel in 1jour 1actu, 374 (9 décembre 2022)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > 374 (9 décembre 2022) . - p. 2 Titre : La baguette de pain, une star mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Michel, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 2 Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Index. décimale : 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) Résumé : La baguette vient d'être inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité. Cela veut dire que la manière de faire ce pain est reconnue comme une tradition française, qu'il est important de protéger. Mais que sais-tu de son histoire ? Public : 8 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2/cycle 3 [article] La baguette de pain, une star mondiale [texte imprimé] / Nathalie Michel, Auteur . - 2022 . - p. 2. Langues : Français (fre) in 1jour 1actu > 374 (9 décembre 2022) . - p. 2 Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Index. décimale : 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) Résumé : La baguette vient d'être inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité. Cela veut dire que la manière de faire ce pain est reconnue comme une tradition française, qu'il est important de protéger. Mais que sais-tu de son histoire ? Public : 8 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2/cycle 3

La cuisine de la reine des prés / Lionel Hignard

Public ISBD Titre : La cuisine de la reine des prés Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Hignard (1951-....), Auteur ; Alain Niels Pontoppidan (1949-....), Auteur ; Thomas Baas (1975-....), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Junior Année de publication : 2004 Collection : À Table Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-4821-1 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Réunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèfles, gâteau à l'acacia...), goûters (tartine de chardons...), sauces et condiments (mayo à la bourrache...). Avec des notices descriptives des plantes utilisées. [source Electre] Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3 La cuisine de la reine des prés [texte imprimé] / Lionel Hignard (1951-....), Auteur ; Alain Niels Pontoppidan (1949-....), Auteur ; Thomas Baas (1975-....), Illustrateur . - Arles : Actes Sud Junior, 2004 . - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (À Table) . ISBN : 978-2-7427-4821-1 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Réunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèfles, gâteau à l'acacia...), goûters (tartine de chardons...), sauces et condiments (mayo à la bourrache...). Avec des notices descriptives des plantes utilisées. [source Electre] Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3

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Douceurs d'ici, saveurs d'ailleurs / Corinne Albaut

Public ISBD Titre : Douceurs d'ici, saveurs d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Albaut, Auteur ; Aurélie Guillerey (1975-....), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Junior Année de publication : 2003 Collection : À Table Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-4341-4 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : 31 desserts pour voyager à travers l'Europe et devenir de fins pâtissiers ! Des douceurs d'ici, pour le plaisir de retrouver nos recettes préférées, et des saveurs d'ailleurs, riches en surprises. Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3 Douceurs d'ici, saveurs d'ailleurs [texte imprimé] / Corinne Albaut, Auteur ; Aurélie Guillerey (1975-....), Illustrateur . - Arles : Actes Sud Junior, 2003 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (À Table) . ISBN : 978-2-7427-4341-4 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : 31 desserts pour voyager à travers l'Europe et devenir de fins pâtissiers ! Des douceurs d'ici, pour le plaisir de retrouver nos recettes préférées, et des saveurs d'ailleurs, riches en surprises. Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3

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Insectes : bientôt dans nos assiettes ? in 1jour 1actu, 368 (21 octobre 2022)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > 368 (21 octobre 2022) . - poster Titre : Insectes : bientôt dans nos assiettes ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Article en page(s) : poster Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 2 Science:2.75 Sciences naturelles:Zoologie:Animal:Insecte Index. décimale : 636.085 Alimentation Résumé : En 2050, nous serons 9 milliards d'êtres humains sur la planète. Comment nourrir toutes ces personnes sans abîmer la planète ? C'est la question que se sont posée des spécialistes lors du Salon international de l'alimentation qui vient de se tenir à Paris. Et pour certains, manger des insectes peut être une solution. Public : 8 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2/cycle 3 [article] Insectes : bientôt dans nos assiettes ? [texte imprimé] . - 2022 . - poster. Langues : Français (fre) in 1jour 1actu > 368 (21 octobre 2022) . - poster Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 2 Science:2.75 Sciences naturelles:Zoologie:Animal:Insecte Index. décimale : 636.085 Alimentation Résumé : En 2050, nous serons 9 milliards d'êtres humains sur la planète. Comment nourrir toutes ces personnes sans abîmer la planète ? C'est la question que se sont posée des spécialistes lors du Salon international de l'alimentation qui vient de se tenir à Paris. Et pour certains, manger des insectes peut être une solution. Public : 8 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2/cycle 3

Des insectes dans ton assiette ! / Élodie Citerne in Géo Ado, 137 (juillet 2014)

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Le p'tit miam / Aline Goldschmidt

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Le régime évolution / Arthur De Vany

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Sans viande et très heureux / François Couplan

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Trois régimes pour rester en bonne santé in Sciences et Avenir, 921 (novembre 2023)

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