Bibliothèque du Lycée International Xavier
Catégorie Sucre
 > 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Produit végétal > Sucre
Synonyme(s)Cane sugar Sugar cane |
Documents disponibles dans cette catégorie (6)
Affiner la recherche Interroger des sources externesComment fabrique-t-on le sucre de canne? in Wakou, 243 (juin 2009)
Titre : Comment fabrique-t-on le sucre de canne? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres Résumé : Le sucre de canne vient d'une plante, appelée canne à sucre. Elle pousse dans les pays chauds. Public : 3-7 ans Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 1/cycle 2
in Wakou > 243 (juin 2009) . - p. 16-17[article] Comment fabrique-t-on le sucre de canne? [texte imprimé] . - 2009 . - p. 16-17.
Langues : Français (fre)
in Wakou > 243 (juin 2009) . - p. 16-17
Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres Résumé : Le sucre de canne vient d'une plante, appelée canne à sucre. Elle pousse dans les pays chauds. Public : 3-7 ans Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 1/cycle 2
Titre : Un peu de sucre ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 36-37 Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Mots-clés : glucide Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Le sucre est indispensable au fonctionnement de notre corps, il nous donne de l'énergie. Mais gare aux écarts : plus on en mange, plus le corps en demande.
in Wapiti > 301 (avril 2012) . - p. 36-37[article] Un peu de sucre ? [texte imprimé] . - 2012 . - p. 36-37.
in Wapiti > 301 (avril 2012) . - p. 36-37
Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Mots-clés : glucide Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Le sucre est indispensable au fonctionnement de notre corps, il nous donne de l'énergie. Mais gare aux écarts : plus on en mange, plus le corps en demande.
Titre : Pourquoi y a-t-il du sucre dans ta soupe ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 1-3 Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.336 Sel et sucre Résumé : Pour que l'on puisse conserver une brique de soupe dans le placard, les fabricants ajoutent un peu de sucre dans la recette. Le sucre est ajouté dans de nombreux produits industriels salés. Ces petites doses de sucre s'ajoutent à celles, très importantes, que l'on trouve dans les gâteaux ou les sodas. 1jour 1actu t'emmène sur la piste du sucre, pour comprendre où il se cache et quels sont ses effets. Public : 8 ans + Nature du document : documentaire
in 1jour 1actu > 181 (2 février 2018) . - p. 1-3[article] Pourquoi y a-t-il du sucre dans ta soupe ? [texte imprimé] . - 2018 . - p. 1-3.
in 1jour 1actu > 181 (2 février 2018) . - p. 1-3
Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.336 Sel et sucre Résumé : Pour que l'on puisse conserver une brique de soupe dans le placard, les fabricants ajoutent un peu de sucre dans la recette. Le sucre est ajouté dans de nombreux produits industriels salés. Ces petites doses de sucre s'ajoutent à celles, très importantes, que l'on trouve dans les gâteaux ou les sodas. 1jour 1actu t'emmène sur la piste du sucre, pour comprendre où il se cache et quels sont ses effets. Public : 8 ans + Nature du document : documentaire
Titre de série : La science est dans... Titre : La science est dans le sucre : 10 expériences faciles et étonnantes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Jugla, Auteur ; Jack Guichard (1946-....), Auteur ; Laurent Simon (1979-....), Illustrateur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 2020 Importance : 28 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-259181-9 Prix : 7,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.336 083 Ouvrages pour la jeunesse sur le sucre Résumé : 10 expériences faciles et étonnantes pour découvrir de grands principes scientifiques grâce au... sucre ! Sais-tu fabriquer une sucette en sucre ? C'est quoi, la caramélisation ? Comment faire "danser" de l'huile avec du sucre ? Public : 6 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2 La science est dans.... La science est dans le sucre : 10 expériences faciles et étonnantes ! [texte imprimé] / Cécile Jugla, Auteur ; Jack Guichard (1946-....), Auteur ; Laurent Simon (1979-....), Illustrateur . - Paris : Nathan, 2020 . - 28 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-09-259181-9 : 7,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.336 083 Ouvrages pour la jeunesse sur le sucre Résumé : 10 expériences faciles et étonnantes pour découvrir de grands principes scientifiques grâce au... sucre ! Sais-tu fabriquer une sucette en sucre ? C'est quoi, la caramélisation ? Comment faire "danser" de l'huile avec du sucre ? Public : 6 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00120913 420 Livre BCD Pôle documentaire / 400 Observer, Mesurer, Fabriquer Sorti jusqu'au 18/06/2025
Titre : Le sucre à petits pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Combet (1959-....), Auteur ; Thierry Lefèvre (1955-....), Auteur ; Eric Héliot (1959-...), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Junior Année de publication : 2003 Collection : À petits pas Importance : 78 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-4542-5 Langues : Français (fre) Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.336 083 Ouvrages pour la jeunesse sur le sucre Résumé : Le sucré est la première saveur reconnue par les bébés. Bien avant d'être extrait de la canne puis de la betterave, on trouvait le sucre dans la nature, dans les fruits, les légumes, les arbres. Il a été la monnaie de l'Équateur et a donné son nom à l'un des États du Venezuela... Aliment indispensable au cerveau et au corps humain, et plaisir gourmand, le sucre cache bien des surprises. Ce livre te dit tout sur son histoire, de l'Antiquité à nos jours ; sur sa fabrication et ses différentes utilisations industrielles ; sur sa chimie et l'apparition des édulcorants. Tu découvriras aussi les bonbons du monde entier, quelques recettes faciles, sans oublier les drôles d'expressions tombées du sucrier... Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3 Le sucre à petits pas [texte imprimé] / Claude Combet (1959-....), Auteur ; Thierry Lefèvre (1955-....), Auteur ; Eric Héliot (1959-...), Illustrateur . - Arles : Actes Sud Junior, 2003 . - 78 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (À petits pas) .
ISBN : 978-2-7427-4542-5
Langues : Français (fre)
Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Sucre Index. décimale : 641.336 083 Ouvrages pour la jeunesse sur le sucre Résumé : Le sucré est la première saveur reconnue par les bébés. Bien avant d'être extrait de la canne puis de la betterave, on trouvait le sucre dans la nature, dans les fruits, les légumes, les arbres. Il a été la monnaie de l'Équateur et a donné son nom à l'un des États du Venezuela... Aliment indispensable au cerveau et au corps humain, et plaisir gourmand, le sucre cache bien des surprises. Ce livre te dit tout sur son histoire, de l'Antiquité à nos jours ; sur sa fabrication et ses différentes utilisations industrielles ; sur sa chimie et l'apparition des édulcorants. Tu découvriras aussi les bonbons du monde entier, quelques recettes faciles, sans oublier les drôles d'expressions tombées du sucrier... Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 08164 430 Livre BCD Pôle documentaire / 400 Observer, Mesurer, Fabriquer Disponible
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