Bibliothèque du Lycée International Xavier

Je mange sain, je maigris bien / Laurent Chevallier

Public ISBD Titre : Je mange sain, je maigris bien : le régime chasseur-cueilleur du XXIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Chevallier (1955-....), Auteur Editeur : Paris : Librairie Générale Française Année de publication : 2012 Collection : Le Livre de Poche num. 32509 Importance : 250 p. Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-253-13190-8 Prix : 6,60 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé 2 Science:2.80 Sciences médicales:Système médical:Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Pour protéger sa santé et mieux contrôler son poids, il est plus que jamais nécessaire de mettre en place la bonne méthode. Il faut éviter les pièges du mal manger et l’imposture des régimes faussement amaigrissants, dangereux sur le long terme. Le Dr Laurent Chevallier vous propose de vous inspirer de l’alimentation de nos lointains ancêtres — celle du chasseur-cueilleur—, en l’adaptant bien sûr au xxie siècle. Vous saurez mieux choisir l’alimentation appropriée à votre corps et à vos besoins et ainsi atteindre durablement votre juste poids. Des recettes en fin d’ouvrage vous aideront dans cette nouvelle méthode. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Je mange sain, je maigris bien : le régime chasseur-cueilleur du XXIe siècle [texte imprimé] / Laurent Chevallier (1955-....), Auteur . - Paris : Librairie Générale Française, 2012 . - 250 p. : couv. ill. ; 18 cm. - (Le Livre de Poche; 32509) . ISBN : 978-2-253-13190-8 : 6,60 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé 2 Science:2.80 Sciences médicales:Système médical:Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Pour protéger sa santé et mieux contrôler son poids, il est plus que jamais nécessaire de mettre en place la bonne méthode. Il faut éviter les pièges du mal manger et l’imposture des régimes faussement amaigrissants, dangereux sur le long terme. Le Dr Laurent Chevallier vous propose de vous inspirer de l’alimentation de nos lointains ancêtres — celle du chasseur-cueilleur—, en l’adaptant bien sûr au xxie siècle. Vous saurez mieux choisir l’alimentation appropriée à votre corps et à vos besoins et ainsi atteindre durablement votre juste poids. Des recettes en fin d’ouvrage vous aideront dans cette nouvelle méthode. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée

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00122436	412	Livre	CDI	400 Pôle Sciences & Technologie / Science et vie de la Terre	Disponible

Quand ça va, quand ça va pas. Leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents !) / Thierry Marx

Public ISBD Titre de série : Quand ça va, quand ça va pas Titre : Leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents !) Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Marx (1962-....), Auteur ; Laure Monloubou (1976-....), Illustrateur Editeur : Grenoble : Glénat jeunesse Année de publication : 2019 Importance : 61 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-344-03645-7 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé 2 Science:2.80 Sciences médicales:Système médical:Diététique 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 613.208 3 Ouvrages pour la jeunesse sur la diététique Résumé : Le chef Thierry Marx rejoint la collection « Quand ça va, quand ça va pas » pour faire connaître leur alimentation aux enfants ! La première partie du livre est consacrée aux questions que l'enfant se pose ou pose à ses parents : quels sont les goûts principaux ? Pourquoi certains mangent épicé et pas moi ? Est-ce vrai que nos ancêtres mangeaient mieux ? Pourquoi est-ce qu'on ne mange pas de fraises en hiver ? Pourquoi c'est mieux d'acheter les fruits au marché ? et encore beaucoup d'autres questions qui vont intéresser les petits et les grands. La deuxième partie leur parlera en détail des différentes familles d'aliments et pourquoi c'est bon pour la santé d'en manger... mais pas trop. Chaque double page est accompagnée d'une recette du chef originale et facile à faire pour l'enfant et l'adulte qui l'accompagne dans la lecture du livre.Thierry Marx est convaincu qu'il n'y a pas d'âge, pas de déterminisme social ni géographique qui empêchent de s'intéresser à ce que l'on mange et ce que l'on cuisine. La grande idée du livre est de faire prendre conscience à l'enfant mais aussi à ses parents que manger, c'est faire rentrer quelque chose dans ce que l'on a de plus précieux : notre corps. Et qu'il est temps de donner à cet acte quotidien toute l'attention qu'il mérite. Mange-t-on parce qu'on est un sac que l'on doit remplir ou mange-t-on pour aller bien ou mieux ? Ce livre a pour ambition d'aider à mieux connaître ses besoins alimentaires, pour que les jeunes lecteurs deviennent acteurs de leur alimentation. [source éditeur] Public : 6 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2 Quand ça va, quand ça va pas. Leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents !) [texte imprimé] / Thierry Marx (1962-....), Auteur ; Laure Monloubou (1976-....), Illustrateur . - Grenoble : Glénat jeunesse, 2019 . - 61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-344-03645-7 : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé 2 Science:2.80 Sciences médicales:Système médical:Diététique 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 613.208 3 Ouvrages pour la jeunesse sur la diététique Résumé : Le chef Thierry Marx rejoint la collection « Quand ça va, quand ça va pas » pour faire connaître leur alimentation aux enfants ! La première partie du livre est consacrée aux questions que l'enfant se pose ou pose à ses parents : quels sont les goûts principaux ? Pourquoi certains mangent épicé et pas moi ? Est-ce vrai que nos ancêtres mangeaient mieux ? Pourquoi est-ce qu'on ne mange pas de fraises en hiver ? Pourquoi c'est mieux d'acheter les fruits au marché ? et encore beaucoup d'autres questions qui vont intéresser les petits et les grands. La deuxième partie leur parlera en détail des différentes familles d'aliments et pourquoi c'est bon pour la santé d'en manger... mais pas trop. Chaque double page est accompagnée d'une recette du chef originale et facile à faire pour l'enfant et l'adulte qui l'accompagne dans la lecture du livre.Thierry Marx est convaincu qu'il n'y a pas d'âge, pas de déterminisme social ni géographique qui empêchent de s'intéresser à ce que l'on mange et ce que l'on cuisine. La grande idée du livre est de faire prendre conscience à l'enfant mais aussi à ses parents que manger, c'est faire rentrer quelque chose dans ce que l'on a de plus précieux : notre corps. Et qu'il est temps de donner à cet acte quotidien toute l'attention qu'il mérite. Mange-t-on parce qu'on est un sac que l'on doit remplir ou mange-t-on pour aller bien ou mieux ? Ce livre a pour ambition d'aider à mieux connaître ses besoins alimentaires, pour que les jeunes lecteurs deviennent acteurs de leur alimentation. [source éditeur] Public : 6 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2

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00128353	430	Livre	BCD	Pôle documentaire / 400 Observer, Mesurer, Fabriquer	Disponible

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