Bibliothèque du Lycée International Xavier

La cuisine de la reine des prés / Lionel Hignard

Public ISBD Titre : La cuisine de la reine des prés Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Hignard (1951-....), Auteur ; Alain Niels Pontoppidan (1949-....), Auteur ; Thomas Baas (1975-....), Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Junior Année de publication : 2004 Collection : À Table Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-4821-1 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Réunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèfles, gâteau à l'acacia...), goûters (tartine de chardons...), sauces et condiments (mayo à la bourrache...). Avec des notices descriptives des plantes utilisées. [source Electre] Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3 La cuisine de la reine des prés [texte imprimé] / Lionel Hignard (1951-....), Auteur ; Alain Niels Pontoppidan (1949-....), Auteur ; Thomas Baas (1975-....), Illustrateur . - Arles : Actes Sud Junior, 2004 . - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (À Table) . ISBN : 978-2-7427-4821-1 : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants Résumé : Réunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèfles, gâteau à l'acacia...), goûters (tartine de chardons...), sauces et condiments (mayo à la bourrache...). Avec des notices descriptives des plantes utilisées. [source Electre] Public : 9 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3

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06075	365	Livre	BCD	Pôle documentaire / 300 Vivre Ensemble	Disponible

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