Bibliothèque du Lycée International Xavier
Indexation 637.3
: Fabrication du fromage (production de fromage, sous-produits de la fabrication du fromage)
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 637.3 (1)
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[article]
| Titre : |
Comment le fromage est-il fabriqué? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2018 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
637.3 Fabrication du fromage (production de fromage, sous-produits de la fabrication du fromage) |
| Résumé : |
Sais-tu qu'il existe plusieurs types de fromages : à pâte molle, persillée ou pressée? Voici un schéma pour mieux comprendre d'où viennent ces différences. |
| Public : |
8 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3 |
in 1jour 1actu > Hors-Série 211 (9 novembre 2018)
[article] Comment le fromage est-il fabriqué? [texte imprimé] . - 2018. Langues : Français ( fre) in 1jour 1actu > Hors-Série 211 (9 novembre 2018)
| Index. décimale : |
637.3 Fabrication du fromage (production de fromage, sous-produits de la fabrication du fromage) |
| Résumé : |
Sais-tu qu'il existe plusieurs types de fromages : à pâte molle, persillée ou pressée? Voici un schéma pour mieux comprendre d'où viennent ces différences. |
| Public : |
8 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3 |
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637 Industrie laitière
