Bibliothèque du Lycée International Xavier
Indexation 641.84
: Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos)
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641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)
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641.083 Ouvrages pour la jeunesse sur les boissons et la nourriture
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641.302 Aliments naturels (nourriture et boisson)
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641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres
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641.336 Sel et sucre
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641.336 083 Ouvrages pour la jeunesse sur le sucre
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641.337 2 Thé (aliment)
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641.337 4 Cacao
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641.337 408 3 Ouvrages pour la jeunesse sur le cacao
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641.36 Viandes
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641.371 Lait
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641.380 83 Ouvrages pour la jeunesse sur le miel
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641.452 Conservation des aliments par le froid
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641.502 344 Métiers de la cuisine en France
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641.509 Histoire de la cuisine
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641.5092 Biographies culinaires
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641.512 3 Cuisine préparée par les enfants
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641.514 094 4 Cuisine gastronomique en France
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641.563 6 Cuisine végétarienne
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641.595 1 Cuisine chinoise
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641.595 19 Cuisine coréenne
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641.637 4 Cuisine avec du chocolat
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641.8 Préparation des différents plats (menus)
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641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes)
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641.865 Préparation domestique des pâtisseries (crumbles sucrés, madeleines sucrées)
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.84 (2)
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[article]
| Titre : |
La carte des sandwichs du monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
p. 18-19 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
|
| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Au 18e siècle, John Montagu, comte de Sandwich et passionné de cartes, ne quittait pas sa table de jeu. Un jour, son cuisinier lui servit de la viande froide et du fromage entre deux tranches de pain. Depuis, le sandwich anglais a fait le tour du monde. |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4 |
in Okapi > 1114 (15 juin 2020) . - p. 18-19
[article] La carte des sandwichs du monde [texte imprimé] . - 2020 . - p. 18-19. Langues : Français ( fre) in Okapi > 1114 (15 juin 2020) . - p. 18-19
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
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| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Au 18e siècle, John Montagu, comte de Sandwich et passionné de cartes, ne quittait pas sa table de jeu. Un jour, son cuisinier lui servit de la viande froide et du fromage entre deux tranches de pain. Depuis, le sandwich anglais a fait le tour du monde. |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4 |
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[article]
| Titre : |
Craque pour un croque ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p. 44-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
|
| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Il y a quelques règles à respecter pour réussir ce sandwich star de la cuisine de bistrot. Et si tu as envie de changement, opte pour l'originalité ! |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4/lycée |
in Okapi > 1100 (15 novembre 2019) . - p. 44-45
[article] Craque pour un croque ! [texte imprimé] . - 2019 . - p. 44-45. Langues : Français ( fre) in Okapi > 1100 (15 novembre 2019) . - p. 44-45
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
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| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Il y a quelques règles à respecter pour réussir ce sandwich star de la cuisine de bistrot. Et si tu as envie de changement, opte pour l'originalité ! |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4/lycée |
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