Bibliothèque du Lycée International Xavier
Indexation 641.84
: Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos)
 641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas) 641.083 Ouvrages pour la jeunesse sur les boissons et la nourriture 641.2 Boissons 641.302 Aliments naturels (nourriture et boisson) 641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres 641.336 Sel et sucre 641.336 083 Ouvrages pour la jeunesse sur le sucre 641.337 2 Thé (aliment) 641.337 4 Cacao 641.337 408 3 Ouvrages pour la jeunesse sur le cacao 641.371 Lait 641.380 83 Ouvrages pour la jeunesse sur le miel 641.452 Conservation des aliments par le froid 641.502 344 Métiers de la cuisine en France 641.509 Histoire de la cuisine 641.5092 Biographies culinaires 641.512 3 Cuisine préparée par les enfants 641.514 094 4 Cuisine gastronomique en France 641.563 6 Cuisine végétarienne 641.595 1 Cuisine chinoise 641.595 19 Cuisine coréenne 641.637 4 Cuisine avec du chocolat 641.8 Préparation des différents plats (menus) 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) 641.865 Préparation domestique des pâtisseries (crumbles sucrés, madeleines sucrées)
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.84 (2)
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[article]
| Titre : |
La carte des sandwichs du monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
p. 18-19 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
|
| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Au 18e siècle, John Montagu, comte de Sandwich et passionné de cartes, ne quittait pas sa table de jeu. Un jour, son cuisinier lui servit de la viande froide et du fromage entre deux tranches de pain. Depuis, le sandwich anglais a fait le tour du monde. |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4 |
in Okapi > 1114 (15 juin 2020) . - p. 18-19
[article] La carte des sandwichs du monde [texte imprimé] . - 2020 . - p. 18-19. Langues : Français ( fre) in Okapi > 1114 (15 juin 2020) . - p. 18-19
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
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| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Au 18e siècle, John Montagu, comte de Sandwich et passionné de cartes, ne quittait pas sa table de jeu. Un jour, son cuisinier lui servit de la viande froide et du fromage entre deux tranches de pain. Depuis, le sandwich anglais a fait le tour du monde. |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4 |
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[article]
| Titre : |
Craque pour un croque ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p. 44-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
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| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Il y a quelques règles à respecter pour réussir ce sandwich star de la cuisine de bistrot. Et si tu as envie de changement, opte pour l'originalité ! |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4/lycée |
in Okapi > 1100 (15 novembre 2019) . - p. 44-45
[article] Craque pour un croque ! [texte imprimé] . - 2019 . - p. 44-45. Langues : Français ( fre) in Okapi > 1100 (15 novembre 2019) . - p. 44-45
| Catégories : |
3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie
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| Index. décimale : |
641.84 Préparation des sandwichs (burritos, roulés, sandwichs sous-marins, tacos) |
| Résumé : |
Il y a quelques règles à respecter pour réussir ce sandwich star de la cuisine de bistrot. Et si tu as envie de changement, opte pour l'originalité ! |
| Public : |
10 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4/lycée |
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