Bibliothèque du Lycée International Xavier

La baguette de pain, une star mondiale / Nathalie Michel in 1jour 1actu, 374 (9 décembre 2022)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > 374 (9 décembre 2022) . - p. 2 Titre : La baguette de pain, une star mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Michel, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 2 Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Index. décimale : 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) Résumé : La baguette vient d'être inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité. Cela veut dire que la manière de faire ce pain est reconnue comme une tradition française, qu'il est important de protéger. Mais que sais-tu de son histoire ? Public : 8 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2/cycle 3 [article] La baguette de pain, une star mondiale [texte imprimé] / Nathalie Michel, Auteur . - 2022 . - p. 2. Langues : Français (fre) in 1jour 1actu > 374 (9 décembre 2022) . - p. 2 Catégories : 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Index. décimale : 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) Résumé : La baguette vient d'être inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité. Cela veut dire que la manière de faire ce pain est reconnue comme une tradition française, qu'il est important de protéger. Mais que sais-tu de son histoire ? Public : 8 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 2/cycle 3

Chauds, les pancakes in Okapi, 1103 (1 janvier 2020)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1103 (1 janvier 2020) . - p. 44-45 Titre : Chauds, les pancakes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) Résumé : Né en Europe, le pancake aurait conquis l'Amérique en se glissant dans les valises des migrants du Nouveau Monde au 18e siècle. La petite galette s'étale maintenant dans le monde entier. Public : 10 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3/cycle 4 [article] Chauds, les pancakes [texte imprimé] . - 2020 . - p. 44-45. Langues : Français (fre) in Okapi > 1103 (1 janvier 2020) . - p. 44-45 Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Cuisine - Gastronomie Index. décimale : 641.815 Préparation du pain et des autres produits de boulangerie (beignets, biscuits, blinis, craquelins, galettes, gaufres, ouvrages généraux, petits pains, variétés différentes de crêpes) Résumé : Né en Europe, le pancake aurait conquis l'Amérique en se glissant dans les valises des migrants du Nouveau Monde au 18e siècle. La petite galette s'étale maintenant dans le monde entier. Public : 10 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : cycle 3/cycle 4

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