| Titre : |
L'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité des cochons |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yves Cohat, Auteur ; Estelle Desombre, Auteur ; Jean Olivier Héron (1938-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Nantes : Gulf Stream |
| Année de publication : |
2002 |
| Collection : |
Sauvegarde |
| Importance : |
67 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul. ; ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-909421-22-3 |
| Prix : |
12,50 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
2 Science:2.75 Sciences naturelles:Zoologie:Animal:Animal domestique
2 Science:2.75 Sciences naturelles:Zoologie:Animal:Mammifère
|
| Index. décimale : |
636.400 83 Ouvrages pour la jeunesse sur l'élevage des porcs |
| Résumé : |
Gros, gras, sale ? N'avons-nous donc rien d'autre à dire du cochon ? C'est un animal délicat, figurez-vous. Parlons-en, de sa place dans le monde, des grands livres des religions aux étals de charcuterie. Parlons de l'élevage d'aujourd'hui sans oublier celui d'hier, parlons d'environnement et de tout ce qu'on fait du cochon, du groin jusqu'au jambon. Une galerie de douze portraits présente les races de cochons élevés en France aujourd'hui... de quoi étonner ceux qui voient tous les cochons en rose ! |
| Public : |
11 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4 |
L'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité des cochons [texte imprimé] / Yves Cohat, Auteur ; Estelle Desombre, Auteur ; Jean Olivier Héron (1938-....), Illustrateur . - Nantes : Gulf Stream, 2002 . - 67 p. : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. ; 22 cm. - ( Sauvegarde) . ISBN : 978-2-909421-22-3 : 12,50 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
2 Science:2.75 Sciences naturelles:Zoologie:Animal:Animal domestique
2 Science:2.75 Sciences naturelles:Zoologie:Animal:Mammifère
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| Index. décimale : |
636.400 83 Ouvrages pour la jeunesse sur l'élevage des porcs |
| Résumé : |
Gros, gras, sale ? N'avons-nous donc rien d'autre à dire du cochon ? C'est un animal délicat, figurez-vous. Parlons-en, de sa place dans le monde, des grands livres des religions aux étals de charcuterie. Parlons de l'élevage d'aujourd'hui sans oublier celui d'hier, parlons d'environnement et de tout ce qu'on fait du cochon, du groin jusqu'au jambon. Une galerie de douze portraits présente les races de cochons élevés en France aujourd'hui... de quoi étonner ceux qui voient tous les cochons en rose ! |
| Public : |
11 ans + |
| Nature du document : |
documentaire |
| Cycle(s) concerné(s) : |
cycle 3/cycle 4 |
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636 Élevage (dressage, entretien, ouvrages généraux sur les animaux domestiques, production, sélection)
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