Bibliothèque du Lycée International Xavier

Le livre noir de l'agriculture / Isabelle Saporta

Public ISBD Titre : Le livre noir de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Saporta (1976-....), Auteur Editeur : Paris : J'ai Lu Année de publication : 2017 Collection : Document num. 10187 Importance : 221 p. Présentation : couverture illustrée en couleurs Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-04115-4 Prix : 6 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agriculture 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Index. décimale : 338.109 440 905 1 Économie de l'agriculture en France - 2000-2019 Résumé : Malgré son coût, notre agriculture ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d'eau sont gaspillées et nous ingurgitons chaque jour notre dose de pesticides. Après deux années d'enquête, Isabelle Saporta montre l'absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d'eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l'antibiorésistance. Malgré tout, il est encore possible de revenir à plus de raison. Certains travaillent d'arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan, il suffit de les écouter ! Public : lycée Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Le livre noir de l'agriculture [texte imprimé] / Isabelle Saporta (1976-....), Auteur . - Paris : J'ai Lu, 2017 . - 221 p. : couverture illustrée en couleurs ; 18 cm. - (Document; 10187) . ISBN : 978-2-290-04115-4 : 6 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agriculture 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole:Sécurité alimentaire Index. décimale : 338.109 440 905 1 Économie de l'agriculture en France - 2000-2019 Résumé : Malgré son coût, notre agriculture ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d'eau sont gaspillées et nous ingurgitons chaque jour notre dose de pesticides. Après deux années d'enquête, Isabelle Saporta montre l'absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d'eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l'antibiorésistance. Malgré tout, il est encore possible de revenir à plus de raison. Certains travaillent d'arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan, il suffit de les écouter ! Public : lycée Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée

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09324	415 AGR	Livre	CDI	400 Pôle Sciences & Technologie / Science et vie de la Terre	Disponible

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