Bibliothèque du Lycée International Xavier
Kiosque Orientation
Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration
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Titre : Les métiers de l'agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2019 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 175 Importance : 144 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01455-7 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Travailler dans l’agroalimentaire, c’est créer une nouvelle recette de yaourt, vendre des packs d’eau minérale aux grandes surfaces, accorder un label bio à une entreprise de viande, réceptionner les matières premières qui arrivent en usine… Autant de métiers variés, qui font rimer innovation avec qualité. Le secteur recrute avec des places à prendre pour les jeunes diplômés motivés par l’idée de fabriquer les produits alimentaires d’aujourd’hui et de demain.
Cette publication présente une trentaine de MÉTIERS. Ceux-ci sont classés en quatre familles, correspondant aux grandes fonctions de l’industrie agroalimentaire : recherche et développement ; production ; qualité et maintenance ; commercialisation et logistique. Pour être au plus près du réel, des professionnels évoquent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Une journée dans une usine Danone met en lumière le travail des équipes d’opérateurs, de techniciens et d’ingénieurs.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers de l'agroalimentaire [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2019 . - 144 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 175) .
ISBN : 978-2-273-01455-7 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Travailler dans l’agroalimentaire, c’est créer une nouvelle recette de yaourt, vendre des packs d’eau minérale aux grandes surfaces, accorder un label bio à une entreprise de viande, réceptionner les matières premières qui arrivent en usine… Autant de métiers variés, qui font rimer innovation avec qualité. Le secteur recrute avec des places à prendre pour les jeunes diplômés motivés par l’idée de fabriquer les produits alimentaires d’aujourd’hui et de demain.
Cette publication présente une trentaine de MÉTIERS. Ceux-ci sont classés en quatre familles, correspondant aux grandes fonctions de l’industrie agroalimentaire : recherche et développement ; production ; qualité et maintenance ; commercialisation et logistique. Pour être au plus près du réel, des professionnels évoquent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Une journée dans une usine Danone met en lumière le travail des équipes d’opérateurs, de techniciens et d’ingénieurs.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Titre : Les métiers du goût et des saveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2018 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 164 Importance : 152 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01388-8 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier… au pays de la gastronomie, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration suscitent de nombreuses vocations. Sans oublier des métiers comme éditeur ou designer culinaire. Après des formations qui misent sur la pratique, les perspectives d’insertion et les mobilités de carrière sont au rendez-vous. Il faut toutefois être prêt à s’investir dans des métiers physiques et souvent exigeants en termes de rythme.
Cette publication présente 28 MÉTIERS. Ceux-ci sont classés en quatre familles correspondant à des centres d’intérêt : métiers de bouche ; autour de la table ; chasseurs de goût ; conseil. Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Un reportage met en lumière les différentes activités exercées par les professionnels d’une chocolaterie.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers du goût et des saveurs [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2018 . - 152 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 164) .
ISBN : 978-2-273-01388-8 : 12 EUR
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Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier… au pays de la gastronomie, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration suscitent de nombreuses vocations. Sans oublier des métiers comme éditeur ou designer culinaire. Après des formations qui misent sur la pratique, les perspectives d’insertion et les mobilités de carrière sont au rendez-vous. Il faut toutefois être prêt à s’investir dans des métiers physiques et souvent exigeants en termes de rythme.
Cette publication présente 28 MÉTIERS. Ceux-ci sont classés en quatre familles correspondant à des centres d’intérêt : métiers de bouche ; autour de la table ; chasseurs de goût ; conseil. Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Un reportage met en lumière les différentes activités exercées par les professionnels d’une chocolaterie.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2018 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 165 Importance : 168 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01389-5 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration recrutent. En cuisine, comme en salle, les postes sont ouverts aux jeunes diplômés, avec souvent de bonnes perspectives de carrière en France comme à l’étranger. Connaître les réalités du secteur est nécessaire avant de s’engager. L’offre de formation très riche dès la fin de la 3e permet des parcours d’études divers.
Cette édition 2018 présente 28 MÉTIERS classés en quatre familles : ceux de l’hébergement (concierge, gouvernante d’hôtel…) ; ceux de la cuisine (chef cuisinier, chef pâtissier…) ; ceux du service en salle (barman, maître d’hôtel…) et ceux du management (directeur d’hôtel, économe…). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, leurs débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage dans un hôtel-restaurant les coulisses d’un quatre-étoiles, met en scène ces différents métiers.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2018 . - 168 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 165) .
ISBN : 978-2-273-01389-5 : 12 EUR
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Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration recrutent. En cuisine, comme en salle, les postes sont ouverts aux jeunes diplômés, avec souvent de bonnes perspectives de carrière en France comme à l’étranger. Connaître les réalités du secteur est nécessaire avant de s’engager. L’offre de formation très riche dès la fin de la 3e permet des parcours d’études divers.
Cette édition 2018 présente 28 MÉTIERS classés en quatre familles : ceux de l’hébergement (concierge, gouvernante d’hôtel…) ; ceux de la cuisine (chef cuisinier, chef pâtissier…) ; ceux du service en salle (barman, maître d’hôtel…) et ceux du management (directeur d’hôtel, économe…). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, leurs débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage dans un hôtel-restaurant les coulisses d’un quatre-étoiles, met en scène ces différents métiers.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00098670 KO TOU Livre Kiosque Orientation Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration Disponible
Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2022 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 206 Importance : 160 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01617-9 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Avec les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, vous découvrirez un secteur caractérisé par : des métiers de terrain et de contact, ouverts aux jeunes diplômés ; des métiers qui recrutent ; des emplois à différents niveaux de qualification : du CAP à bac + 5 ; 4 familles de métiers : hébergement, cuisine, service en salle, management. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2022 . - 160 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 206) .
ISBN : 978-2-273-01617-9 : 12 EUR
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Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Avec les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, vous découvrirez un secteur caractérisé par : des métiers de terrain et de contact, ouverts aux jeunes diplômés ; des métiers qui recrutent ; des emplois à différents niveaux de qualification : du CAP à bac + 5 ; 4 familles de métiers : hébergement, cuisine, service en salle, management. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00158459 KO TOU Livre Kiosque Orientation Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration Disponible
Titre : Les métiers de la montagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2018 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 168 Importance : 152 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01392-5 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Pisteur-secouriste, accompagnateur en moyenne montagne, chargé d’études aménagement, gestionnaire de gîte, vendeur d’articles de sport, moniteur de ski ou encore conducteur d’engins de damage... les métiers pour exercer en milieu montagnard sont variés. Si l’emploi est au rendez-vous pour les métiers relevant de l’aménagement ou des installations techniques, seuls quelques-uns deviendront guide de haute montagne ou animateur en parc régional. Avis aux passionnés d’altitude et de grand air !
Cette publication présente 36 MÉTIERS classés en cinq familles : études et construction ; pistes et remontées ; secours en montagne ; sport et loisirs ; tourisme et nature. Pour être au plus près du réel, des professionnels évoquent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Un reportage dans une station de montagne met en lumière le travail des professionnels au service des vacanciers.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers de la montagne [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2018 . - 152 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 168) .
ISBN : 978-2-273-01392-5 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Pisteur-secouriste, accompagnateur en moyenne montagne, chargé d’études aménagement, gestionnaire de gîte, vendeur d’articles de sport, moniteur de ski ou encore conducteur d’engins de damage... les métiers pour exercer en milieu montagnard sont variés. Si l’emploi est au rendez-vous pour les métiers relevant de l’aménagement ou des installations techniques, seuls quelques-uns deviendront guide de haute montagne ou animateur en parc régional. Avis aux passionnés d’altitude et de grand air !
Cette publication présente 36 MÉTIERS classés en cinq familles : études et construction ; pistes et remontées ; secours en montagne ; sport et loisirs ; tourisme et nature. Pour être au plus près du réel, des professionnels évoquent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Un reportage dans une station de montagne met en lumière le travail des professionnels au service des vacanciers.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00098731 KO TOU Livre Kiosque Orientation Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration Disponible
Titre : Les métiers du sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2017 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 158 Importance : 144 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01332-1 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
3 Culture:3.65 Loisir':Activité de loisir:SportIndex. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle Résumé : Enseigner le handball à des élèves, animer une séance de fitness, organiser un trail en montagne, soigner un athlète ou vendre des skis, il y a de nombreuses façons de travailler dans l'univers du sport. De quoi satisfaire de nombreuses vocations, selon son profil et son projet professionnel. Public : lycée Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers du sport [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2017 . - 144 p. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 158) .
ISBN : 978-2-273-01332-1 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
3 Culture:3.65 Loisir':Activité de loisir:SportIndex. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle Résumé : Enseigner le handball à des élèves, animer une séance de fitness, organiser un trail en montagne, soigner un athlète ou vendre des skis, il y a de nombreuses façons de travailler dans l'univers du sport. De quoi satisfaire de nombreuses vocations, selon son profil et son projet professionnel. Public : lycée Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 09257 KO TOU Livre Kiosque Orientation Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration Disponible
Titre : Les métiers du tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2019 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 172 Importance : 144 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01452-6 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d’emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l’hôtellerie… Parmi les profils les plus recherchés : les spécialistes du web, du marketing et de la gestion.
Cette publication présente une trentaine de MÉTIERS. Ils sont classés en quatre familles : créer et vendre des voyages (acheteur, conseiller voyages, chef de produit...) ; accueillir et héberger (conseiller en séjours en office de tourisme, directeur de club de vacances...) ; guider et animer (animateur de loisirs, guide accompagnateur...) ; promouvoir (community manager, responsable webmarketing…). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un tour-opérateur met en scène les métiers de l’organisation et de la vente de voyages.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers du tourisme [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2019 . - 144 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 172) .
ISBN : 978-2-273-01452-6 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 1 Education:1.25 Gestion de l'éducation:Orientation pédagogique:Orientation professionnelle
6 Politique, droit et économie:6.80 Gestion du personnel:MétierRésumé : Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d’emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l’hôtellerie… Parmi les profils les plus recherchés : les spécialistes du web, du marketing et de la gestion.
Cette publication présente une trentaine de MÉTIERS. Ils sont classés en quatre familles : créer et vendre des voyages (acheteur, conseiller voyages, chef de produit...) ; accueillir et héberger (conseiller en séjours en office de tourisme, directeur de club de vacances...) ; guider et animer (animateur de loisirs, guide accompagnateur...) ; promouvoir (community manager, responsable webmarketing…). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un tour-opérateur met en scène les métiers de l’organisation et de la vente de voyages.Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00098779 KO TOU Livre Kiosque Orientation Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration Disponible
Titre : Les métiers du tourisme : voyage, visite guidée, hébergement, animation, loisirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Lognes : ONISEP Année de publication : 2015 Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 num. 138 Importance : 144 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01235-5 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Mots-clés : tourisme loisirs Index. décimale : 338.4 Industries et services du secteur secondaire Résumé : Concevoir un circuit et le vendre, guider des visiteurs dans un musée ou animer une sortie nature, accueillir des vacanciers dans un club et les divertir, promouvoir une ville ou une région sur Internet... voici quelques-unes des missions qui vous attendent si vous voulez travailler dans le tourisme. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Les métiers du tourisme : voyage, visite guidée, hébergement, animation, loisirs [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Lognes : ONISEP, 2015 . - 144 p. : ill. en coul. ; 21 cm. - (Parcours, ISSN 1765-9329; 138) .
ISBN : 978-2-273-01235-5 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Mots-clés : tourisme loisirs Index. décimale : 338.4 Industries et services du secteur secondaire Résumé : Concevoir un circuit et le vendre, guider des visiteurs dans un musée ou animer une sortie nature, accueillir des vacanciers dans un club et les divertir, promouvoir une ville ou une région sur Internet... voici quelques-unes des missions qui vous attendent si vous voulez travailler dans le tourisme. Public : 15 ans + Nature du document : documentaire Cycle(s) concerné(s) : lycée Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 07131 KO TOU Livre Kiosque Orientation Kiosque / Tourisme-Sports-Restauration Disponible
